Citronová smetanová omáčka

Name: Citronová smetanová omáčka
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 kusy Citrony; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 2 lžíce Martell cognac

15 min.

Ingredience

- 2kusyCitrony
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 2lžíceMartell cognac

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

415 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

31 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

9 g

Vápník

122 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve z jednoho citronu ostrouháme kůru a čistou dužinu nakrájíme na malé kostičky.
2
Smícháme smetanu a koňak, rozehřejeme, přidáme citron a necháme zvolna vařit asi 5minut.
3
Z půlky druhého citronu vymačkáme šťávu. Přidáme do omáčky, ochutíme solí a pepřem.
4
Omáčka je vhodná ke špagetám, širokým nudlím či makarónům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.