Cizrnová pochoutka

Name: Cizrnová pochoutka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Cizrna konzervovaná; 1 špetka Kmín drcený; 1 špetka Koriandr mletý; 1 špetka Kurkuma; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Trikolora výhonky; 2 lžíce Ořechy vlašské; 100 gramů Mléko kefírové; 2 stroužky Česnek; 3 lžíce Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 400gramůCizrna konzervovaná
- 1špetkaKmín drcený
- 1špetkaKoriandr mletý
- 1špetkaKurkuma
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůTrikolora výhonky
- 2lžíceOřechy vlašské
- 100gramůMléko kefírové
- 2stroužkyČesnek
- 3lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

351 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

21 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

5 g

Cukr

272 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cizrnu necháme okapat, nálev uschováme pro pozdější použití. Výhonky omyjeme a necháme okapat.
2
Oloupaný česnek jemně nasekáme, vložíme na rozehřáté máslo, trochu podusíme a přidáme cizrnu. Silně okořeníme a necháme další 3 minuty restovat. Poté přidáme okapané výhonky, krátce zahřejeme a rozdělíme na talíře.
3
Kefír rozmícháme s nasekanými ořechy a nálevem. Touto směsí přelijeme jídlo a na závěr vše ozdobíme bylinkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.