Cizrnový salát s mrkví

Name: Cizrnový salát s mrkví
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Cizrna konzervovaná; 200 gramů Mrkev kořen; 40 gramů Koriandr čerstvý; 8 gramů Kmín drcený; 10 gramů Cukr třtinový; 80 mililitrů Olej olivový extra panenský; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

10 min.

Ingredience

- 400gramůCizrna konzervovaná
- 200gramůMrkev kořen
- 40gramůKoriandr čerstvý
- 8gramůKmín drcený
- 10gramůCukr třtinový
- 80mililitrůOlej olivový extra panenský
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

337 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

22 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakládanou cizrnu scedíme a necháme okapat, očištěnou mrkev nastrouháme, lístky koriandru posekáme na hrubo. V misce smícháme olej, kmín, cukr, sůl, pepř, promícháme, necháme chvíli uležet.
2
Do salátové mísy nasypeme cizrnu, strouhanou mrkev, koriandr, promícháme, zalijeme olejem s kořením, ještě jednou promícháme a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.