Čočka

Name: Čočka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 300 gramů Čočka jedlá; 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej rostlinný; 700 mililitrů Voda pitná; 0.25 lžička Sůl; 0.5 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 300gramůČočka jedlá
- 1kusCibule
- 2lžíceOlej rostlinný
- 700mililitrůVoda pitná
- 0,25lžičkaSůl
- 0,5lžíceCukr krupice
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

420 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

5 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

31 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Přebranou a propláchnutou čočku dáme do kastrolu, zalijeme vodou jen tolik, aby byla čočka ponořená. Vaříme na mírném plameni a podle potřeby přiléváme vodu.
2
V mezičase oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Když cibule zesklovatí, zaprášíme moukou a necháme zezlátnout.
3
Když je čočka téměř měkká, vmícháme cibulovou směs a dovaříme. Čočku osolíme, okyselíme a přidáme cukr.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.