Čočka nakyselo s vejcem

Name: Čočka nakyselo s vejcem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 60 gramů Cibule; 15 mililitrů Ocet vinný; 6 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 20 gramů Jíška instantní; 220 gramů Čočka velkozrnná předvařená; 10 gramů Máslo čerstvé; 350 mililitrů Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 15mililitrůOcet vinný
- 6gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 20gramůJíška instantní
- 220gramůČočka velkozrnná předvařená
- 10gramůMáslo čerstvé
- 350mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

394 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

15 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

775 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předem namočenou nebo předvařenou čočku osolíme a dáme vařit. Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno, osmahneme v pánvi na másle, přidáme k čočce, po patnácti minutách čočku okyselíme octem, opepříme, zahustíme instantní jíškou a dovaříme. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme studenou vodou, oloupeme a rozkrojíme podélně na čtvrtky.
2
Čočku upravíme na talíře a povrch ozdobíme čtvrtkami vajec.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 22. 10. 2015

Čočka nakyselo s vejcem

Teprve po tom, až jsem začala připravovat čočku sama, mi čočka na kyselo s vejcem zachutnala a i tento recept je vhodnou variantou, kterou vám mohu doporučit. Čočku jedl i náš malý syn – sice jen trošku, aby ho nebolelo bříško, ale chutnala mu.