Čočka se salámem

Name: Čočka se salámem
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 5 dekagramů Anglická slanina; 2 lžíce Hovězí vývar základní; 1 lžička Petržel - nať; 40 dekagramů Čočka jedlá; 1 kus Bobkový list; 25 dekagramů Salám měkký; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Sádlo škvařené; 10 dekagramů Cibule

20 min.

Ingredience

- 5dekagramůAnglická slanina
- 2lžíceHovězí vývar základní
- 1lžičkaPetržel - nať
- 40dekagramůČočka jedlá
- 1kusBobkový list
- 25dekagramůSalám měkký
- 1špetkaSůl
- 1lžíceSádlo škvařené
- 10dekagramůCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2410 kcal

Bílkoviny

149 g

Tuky

89 g

Sacharidy

252 g

Vláknina

124 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku namočíme asi na 3 hodiny do vody přidáme půlku cibule, bobkový list a zalijeme vodou aby byla čočka potopená.
2
Pomalu vaříme doměkka.
3
Cibuli a bobkový list odstraníme, čočku slijeme, smícháme
4
s druhou polovinou cibule nakrájenou nadrobno, na kostičky nakrájeným salámem a petrželkou.
5
Nandáme do sádlem vymazané zapékací nádoby, navrch položíme plátky slaniny a zalijeme trochou vývaru.
6
Zapékáme v předehřáté troubě asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.