Čočka se slaninou

Name: Čočka se slaninou
Yield: 1
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Bobkový list; 100 gramů Anglická slanina; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Víno červené; 500 gramů Čočka jedlá

0 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusBobkový list
- 100gramůAnglická slanina
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceVíno červené
- 500gramůČočka jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2282 kcal

Bílkoviny

142 g

Tuky

50 g

Sacharidy

311 g

Vláknina

154 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Přes noc namočíme do většího množství vody čočku, aby změkla. Druhý den v téže vodě čočku uvaříme.
2
Přidáme nakrájenou cibuli, bobkový list a vaříme pozvolna doměkka.
3
Dle potřeby přilijeme vodu, aby se nepřipálila.
4
Rozškvaříme na pánvi slaninu, vmícháme do uvařené čočky, kterou jsme zcedili, osolíme a opepříme.
5
Zalijeme červeným vínem a necháme rozležet 2 minuty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.