Čočka se zeleninou na slanině

Name: Čočka se zeleninou na slanině
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Čočka jedlá; 250 gramů Zeleninová směs čínská - mražená; 1 kus Cibule; 150 gramů Anglická slanina; 3 lžíce Kečup bezlepkový; 1 lžíce Bazalka; 3 gramy Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Olej stolní; 4 kusy Párky bezlepkové; 1.2 litry Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 250gramůČočka jedlá
- 250gramůZeleninová směs čínská - mražená
- 1kusCibule
- 150gramůAnglická slanina
- 3lžíceKečup bezlepkový
- 1lžíceBazalka
- 3gramySůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 4lžíceOlej stolní
- 4kusyPárky bezlepkové
- 1,2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

564 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

30 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

20 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku uvaříme podle návodu. Slaninu a oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Cibuli osmahneme se slaninou, když je cibule sklovatá, přisypeme do směsi mraženou zeleninu a za stálého míchání restujeme, než se přisypaná zlenina ohřeje. Potom přisypeme vařenou čočku a zalijeme troškou vody. Ochutíme solí a pepřem a přidáme bazalku a kečup. Směs necháme podusit asi 10 minut. Na rozpáleném oleji usmažíme volská oka a bezlepkový párek opečeme. Servírujeme na talířích tak, že na každou porci dáme jedno volské oko a přiložíme párek. Pokrm servírujeme teplý.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.