Čočková s rajčatovým protlakem

Name: Čočková s rajčatovým protlakem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Petržel - nať; 200 gramů Čočka jedlá; 1250 mililitrů Voda pitná; 3 lžíce Zelenina kořenová; 1 špetka Sůl; 0.125 litr Mléko polotučné; 2 lžíce Protlak rajčatový; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 plátek Anglická slanina; 30 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaPetržel - nať
- 200gramůČočka jedlá
- 1250mililitrůVoda pitná
- 3lžíceZelenina kořenová
- 1špetkaSůl
- 0,13litrMléko polotučné
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1plátekAnglická slanina
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

8 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

16 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku přebereme, propláchneme, zalijeme vodou a necháme na dvě hodiny máčet. Přidáme nakrájenou cibuli, kousek kůže ze slaniny a vaříme. Během varu přidáme nastrouhanou zeleninu.
2
Když je čočka změklá prolisujeme jí a zahustíme jíškou z másla a mouky, přidáme protlak a povaříme ještě asi 10 minut.
3
Polévku zjemníme mlékem, osolíme a posypeme petrželkou.
4

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.