Čokoládové bonbony s oříšky a rozinkami

Name: Čokoládové bonbony s oříšky a rozinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 26 min
Total time: 41 min
Yield: 24
Ingredients: 2 lžičky Mandle; 370 gramů Čokoláda hořká; 6 lžic Máslo čerstvé; 1 lžička Káva turecká; 150 gramů Cukr třtinový; 1 špetka Sůl; 50 gramů Muškátový oříšek; 20 gramů Hrozinky; 40 gramů Čokoláda bílá; 0.25 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Ořechy brazilské; 230 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

41 min.

Ingredience

- 2lžičkyMandle
- 370gramůČokoláda hořká
- 6lžicMáslo čerstvé
- 1lžičkaKáva turecká
- 150gramůCukr třtinový
- 1špetkaSůl
- 50gramůMuškátový oříšek
- 20gramůHrozinky
- 40gramůČokoláda bílá
- 0,25lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůOřechy brazilské
- 230gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

226 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

2 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vodní lázni rozpustíme 230 g tmavé čokolády, máslo, kávu a až se čokoláda rozpustí, rozmícháme směs nahladko a přidáme ke směsi vejce a cukr. Vedle si smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl a také je přidáme k čokoládové směsi. Zbytek čokolády nakrájíme na malé kousky a spolu s nasekanými mandlemi, para ořechy, oříšky a rozinkami je vmícháme do těsta.
2
Na vymazaný plech po lžičkách nanášíme hromádky těsta a pečeme je šestnáct minut v předehřáté troubě.
3
Po vychladnutí bonbony ozdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.