Čokoládový dort s pistáciemi

Name: Čokoládový dort s pistáciemi
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 250 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 200 gramů Cukr krupice; 6 kusů Vejce slepičí; 175 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 125 gramů Solamyl; 150 gramů Pistácie; 2 lžíce Rum; 400 gramů Džem ananasový; 200 gramů Poleva čokoládová bílá; 1 lžíce Hera; 2 lžíce Strouhanka

75 min.

Ingredience

- 250gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 200gramůCukr krupice
- 6kusůVejce slepičí
- 175gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 125gramůSolamyl
- 150gramůPistácie
- 2lžíceRum
- 400gramůDžem ananasový
- 200gramůPoleva čokoládová bílá
- 1lžíceHera
- 2lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

593 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

31 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

2 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme máslo, pak do něj přimícháme špetku soli, cukr, vejce a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Pak přimícháme mouku, škrob, nasekané pistácie a rum.
2
Dortovou formu vymažeme Herou, vysypeme strouhankou a těsto do ní přendáme a povrch uhladíme. Vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů Celsia a pečeme asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout a pak korpus dvakrát podélně rozkrojíme.
3
Spodní placku korpusu potřeme ananasovým džemem, zakryjeme druhou plackou, kterou také potřeme ananasovým džemem, a přiklopíme poslední plackou dortu. Pak celý dortový korpus potřeme džemem a necháme zaschnout.
4
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládovou polevu a celý dort jí potřeme a povrch posypeme nasekanými pistáciemi. Necháme ztuhnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.