Čorba z čerstvého hrášku

Name: Čorba z čerstvého hrášku
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 lžíce Smetana 12% (konzumní); 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 350 gramů Hrášek; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 0.25 lžička Pepř bílý; 2 lžíce Olej olivový

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 350gramůHrášek
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 0,25lžičkaPepř bílý
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

126 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

4 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibulku, přidáme čerstvý zelený hrášek, přilijeme trošku vody a pod pokličkou podusíme. Měkký hrášek poprášíme moukou, zamícháme, osolíme, opepříme, zalijeme 1 l vody a vaříme ještě 30 minut.
2
Při servírování dáme na talíř 1 lžíci sladké smetany a čorbu opatrně naléváme.
3
Ozdobíme drobně nasekanou kadeřavou petrželkou.
4

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.