Croissanty s lososovou nádivkou

Name: Croissanty s lososovou nádivkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Croissant; 160 gramů Sýr smetanový 65%; 60 gramů Zakysaná smetana; 150 gramů Losos uzený; 1 kus Cibulka jarní; 1 kus Limetka; 10 gramů Kopr čerstvý; 20 gramů Kapary; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 4kusyCroissant
- 160gramůSýr smetanový 65%
- 60gramůZakysaná smetana
- 150gramůLosos uzený
- 1kusCibulka jarní
- 1kusLimetka
- 10gramůKopr čerstvý
- 20gramůKapary
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

222 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

15 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

714 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uzeného lososa opláchneme a odstraníme zbytky kostí a kůže, osušíme a nakrájíme na slabé plátky. Lososa vložíme do mísy, přidáme jarní cibulku nakrájenou na kolečka, nasekaný kopr, nakrájené kapary. Směs promícháme a zakapeme limetkovou šťávou. Necháme marinovat cca 30 minut.
2
Ze smetanového sýra a zakysané smetany vyšleháme hladkou hmotu, dochutíme solí a pepřem. Po 30 minutách smícháme obě směsi. Croissanty rozřízneme a naplníme lososovou nádivkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.