Crostini s jablky a cibulí

Name: Crostini s jablky a cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 10 gramů Cukr krupice; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 1 kus Bageta; 2 kusy Jablka; 50 mililitrů Ocet ze šampaňského - Balsamic; 100 mililitrů Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 10gramůCukr krupice
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 1kusBageta
- 2kusyJablka
- 50mililitrůOcet ze šampaňského - Balsamic
- 100mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

499 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

26 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

5 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a dáme zesklovatět na 1 lžíci rozehřátého olivového oleje. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kostičky a podusíme 1 minutu s cibulí. Osladíme, osolíme, opepříme a ochutíme balzamikovým octem.
2
Bagetu nakrájíme na plátky a v jiné pánvi je dozlatova opečeme, po obou stranách, na zbývajícím rozehřátém oleji.
3
Směs jablek a cibule rozdělíme na opečené plátky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.