Cuketová bábovka

Name: Cuketová bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 1.5 hrnky Cukr krupice; 1 hrnek Olej stolní; 2 hrnky Cuketa; 3 hrnky Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Citronová kůra; 1 špetka Sůl; 40 gramů Tuk; 2 lžíce Strouhanka

65 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 1,5hrnkyCukr krupice
- 1hrnekOlej stolní
- 2hrnkyCuketa
- 3hrnkyMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaCitronová kůra
- 1špetkaSůl
- 40gramůTuk
- 2lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

737 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

47 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

2 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku, cukr, nastrouhanou cuketu zbavenou přebytečné vody, olej, sůl, citronovu kůru, kypřící prášek a žloutky dobře promícháme v hladké těsto. Do tohoto těsta vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.
2
Těsto nalijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě přibližně 45 minut.
3
Upečenou bábovku vyklopíme a před podáváním pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.