Cuketová nádivka II

Name: Cuketová nádivka II
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Cuketa; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžíce Majoránka; 20 dekagramů Mouka polohrubá; 1 decilitr Olej rostlinný; 20 dekagramů Salám měkký; 2 lžíce Strouhanka; 1 lžička Sůl; 15 dekagramů Vepřový bok uzený; 5 kusů Vejce slepičí; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Sádlo vepřové škvařené; 25 dekagramů Sýr Eidam cihla 40%; 6 stroužků Česnek

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusCuketa
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva
- 1lžíceMajoránka
- 20dekagramůMouka polohrubá
- 1decilitrOlej rostlinný
- 20dekagramůSalám měkký
- 2lžíceStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 15dekagramůVepřový bok uzený
- 5kusůVejce slepičí
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 1lžíceSádlo vepřové škvařené
- 25dekagramůSýr Eidam cihla 40%
- 6stroužkůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

625 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

44 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cuketu oloupeme, vydlabeme semena a nastrouháme na hrubším struhadle. Dále nastrouháme cibuli, salám a sýr a směs promícháme. Přidáme nakrájené uzené maso, prolisovaný česnek, žloutky, olej, mouku s práškem do pečiva, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a opět promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
2
Na sádlem vymazaný a strouhankou vysypaný plech směs nalijeme a urovnáme. Pečeme asi 40 minut při teplotě 180°C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.