Cuketová pomazánka jako kaviár

Name: Cuketová pomazánka jako kaviár
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Cuketa; 1 lžička Sůl; 2 lžičky Citronová šťáva; 2 lžíce Olej olivový; 2 kusy Šalotka; 2 stroužky Česnek; 150 gramů Sýr Lučina - termizovaný

20 min.

Ingredience

- 2kusyCuketa
- 1lžičkaSůl
- 2lžičkyCitronová šťáva
- 2lžíceOlej olivový
- 2kusyŠalotka
- 2stroužkyČesnek
- 150gramůSýr Lučina - termizovaný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

410 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

27 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

342 mg

Cukr

685 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pokapeme ji olivovým olejem (1 lžíce) a v rozpálené pánvi ji rozpečeme.
2
Vychladlou cuketu v míse rozmixujeme.
3
Lučinu vyšleháme se solí a prolisovaným česnekem.
4
Do mísy k cuketě přimícháme velmi drobně pokrájenou šalotku, olivový olej, vyšlehanou Lučinu a nakonec dochutíme citronovou šťávou.
5
Pomazánku použijeme vychlazenou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.