Cuketové halušky
28 min.
Ingredience
- 300gramůCuketa
- 150gramůMouka polohrubá
- 50gramůSádlo škvařené
- 20gramůVepřové škvarky
- 400gramůBrambory
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
333 kcal
Bílkoviny
11 g
Tuky
14 g
Sacharidy
42 g
Vláknina
5 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Brambory a cukety nastrouháme najemno, osolíme a necháme asi 1 hodinu odležet. Potom slijeme přebytečnou vodu.
- 2Přidáme mouku a vypracujeme vláčné těsto. Na prkénku z těsta odkrajujeme větší noky přímo do vroucí vody.
- 3Uvařené halušky podáváme polité sádlem a posypané škvarky.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.