Cuketové lečo

Name: Cuketové lečo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Cuketa; 100 gramů Paprika červená; 150 gramů Rajčata; 100 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 70 gramů Protlak rajčatový sterilovaný; 1 špetka Chilli koření mleté; 1 špetka Provensálské koření; 1 špetka Grilovací koření; 1 lžíce Olej olivový; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 špetka Sůl; 200 mililitrů Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 200gramůCuketa
- 100gramůPaprika červená
- 150gramůRajčata
- 100gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 70gramůProtlak rajčatový sterilovaný
- 1špetkaChilli koření mleté
- 1špetkaProvensálské koření
- 1špetkaGrilovací koření
- 1lžíceOlej olivový
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1špetkaSůl
- 200mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

195 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

10 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

5 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrolu na oleji zpěníme oloupanou, jemně nasekanou cibulku. Přidáme omytou, nadrobno nakrájenou cuketu a krátce osmahneme.
2
Smícháme rajčatový protlak s 100 ml vody a směsí podlijeme cuketu. Potom přidáme očištěnou, nadrobno nakrájenou červenou papriku a omytá, na kousky nakrájená rajčata. Vše chvíli dusíme a vmícháme nasekaný česnek.
3
Podléváme směsí chilli koření, koření, grilovacího koření, provensálského koření a vody (100 ml). Mírně přisolíme a dusíme do změknutí zeleniny.
4
Nakonec přisypeme nastrouhaný sýr a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.