Cuketové nudličky s pestem z medvědího česneku

Name: Cuketové nudličky s pestem z medvědího česneku
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Cuketa; 500 gramů Česnek medvědí; 1 hrst Petržel nať sušená; 50 mililitrů Olej olivový extra panenský; 2 lžičky Sůl mořská; 1 lžička Pepř černý celý

10 min.

Ingredience

- 2kusyCuketa
Pesto
- 500gramůČesnek medvědí
- 1hrstPetržel nať sušená
- 50mililitrůOlej olivový extra panenský
- 2lžičkySůl mořská
- 1lžičkaPepř černý celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

515 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

27 g

Sacharidy

87 g

Vláknina

7 g

Cukr

634 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve si připravíme pesto: omyté listy medvědího česneku a petrželové natě pokrájíme a dáme je do mixéru. Přidáme olej, sůl, pepř a vše rozmixujeme na jemné pesto (pyré).
2
Omyté mladé cukety nastrouháme do mísy na struhadle na tenké dlouhé nudle. Přidáme 3-4 lžíce pesta, promícháme a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.