Cuketové špagety s piniovými oříšky

Name: Cuketové špagety s piniovými oříšky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Špagety; 30 mililitrů Olej olivový; 90 gramů Oříšky piniové; 30 gramů Máslo čerstvé; 3 stroužky Česnek; 300 gramů Cuketa; 10 gramů Bazalka; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 130 gramů Sýr Parmezán

25 min.

Ingredience

- 500gramůŠpagety
- 30mililitrůOlej olivový
- 90gramůOříšky piniové
- 30gramůMáslo čerstvé
- 3stroužkyČesnek
- 300gramůCuketa
- 10gramůBazalka
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 130gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1002 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

50 g

Sacharidy

102 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme a prolisujeme. Cukety zbavíme slupek a nakrájíme na drobné kousky. Bazalku opláchneme a nasekáme. Sýr nastrouháme.
2
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme. Oříšky nasucho opražíme v hrnci do zhnědnutí, poté vyjmeme a dáme stranou. Olej a máslo rozpálíme, osmažíme na něm česnek a cuketu po dobu 2 minut. Vmícháme do špaget, přidáme oříšky, osolíme a opepříme.
3
Nakonec vmícháme bazalku a smetanu. Servírujeme posypané parmezánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.