Cuketový flan

Name: Cuketový flan
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Cuketa; 1 lžíce Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Sýr čerstvý bylinkový; 50 gramů Sýr Parmezán; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

- 800gramůCuketa
- 1lžíceSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 150gramůSýr čerstvý bylinkový
- 50gramůSýr Parmezán
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

203 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

14 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté, případně oloupané cukety najemno nastrouháme (z velkých odstraníme pecičky.) Osolíme a necháme 10 minut stát. Tekutinu postupně vymačkáme.
2
Kulatou, nízkou nákypovou formu vymažeme máslem.
3
Vejce smícháme s čerstvým sýrem, s nastrouhaným parmezánem a směs osolíme. Vmícháme cukety a hmotou naplníme formu.
4
Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.