Ďábelské makrely

Name: Ďábelské makrely
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 120 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Slanina vepřová; 1 lžička Sůl; 1 lžička Paprika mletá sladká; 3 kusy Feferony; 1 kus Rajčata; 1 kus Petržel - nať; 1 kus Citrony; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 600 gramů Makrela obecná; 3 lžíce Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 120gramůMáslo čerstvé
- 100gramůSlanina vepřová
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 3kusyFeferony
- 1kusRajčata
- 1kusPetržel - nať
- 1kusCitrony
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 600gramůMakrela obecná
- 3lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

734 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

68 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makrely očistíme, zbavíme hlav a omyjeme. Ryby potřeme máslem, osolíme, obalíme v hladké mouce a mleté paprice. Do každé makrely vložíme proužek slaniny a feferonku.
2
Připravené ryby zprudka opečeme po obou stranách v pánvi na oleji.
3
Při podávání pokrm ozdobíme dílky rajčete, plátky citronu a snítkou petrželky.
4
Podáváme s bílou vekou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.