Ďábelské vepřové řízky

Name: Ďábelské vepřové řízky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová kýta; 2 stroužky Česnek; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 decilitr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 špetka Chilli koření mleté; 1 špetka Sůl; 30 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová kýta
- 2stroužkyČesnek
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1decilitrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1špetkaChilli koření mleté
- 1špetkaSůl
- 30mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

476 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

38 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

53 mg

Cukr

29 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s chilli kořením.
2
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a naporcujeme na 4 řízky. Ty z obou stran mírně neklepeme, osolíme, potřeme ochuceným česnekem.
3
V pánvi rozehřejeme olej a řízky v něm z obou stran upečeme doměkka. Upečené maso vyjmeme, do výpeku přimícháme máslo, přilijeme pivo a necháme krátce vařit.
4
Řízky podáváme přelité šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.