Dakkhinská omeleta se špenátem

Name: Dakkhinská omeleta se špenátem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 1 lžíce Omáčka tatarská; 6 lžic Mléko plnotučné; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Sůl; 200 gramů Špenát mražený

30 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 1lžíceOmáčka tatarská
- 6lžicMléko plnotučné
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaSůl
- 200gramůŠpenát mražený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

506 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

43 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

40 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozklepneme, žloutky rozšleháme se svařeným mlékem, solí a pepřem. Z bílků a tatarky ušleháme tuhý sníh a vmícháme ke žloutkům.
2
V pánvi rozpálíme máslo s olejem, vlijeme vaječnou směs, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 10 minut. v
3
Hotovou omeletu přemístíme na talíř, na polovinu navrstvíme dušený špenát a zakryjeme druhou polovinou. Nakrájíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.