Daňčí bifteky

Name: Daňčí bifteky
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Ingredients: 1000 gramů Dančí maso; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 600 gramů Brambory pečené; 120 gramů Omáčka tatarská; 60 gramů Olej slunečnicový

18 min.

Ingredience

- 1000gramůDančí maso
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 600gramůBrambory pečené
- 120gramůOmáčka tatarská
- 60gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

607 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

23 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

8 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Odblaněné a osušené daňčí maso z kýty nebo z panenky nakrájíme na silnější plátky, naklepeme hřbetem ruky nebo obráceným nožem, osolíme, opepříme a lehce obalíme v mouce.
2
V pánvi rozpálíme olej, přiložíme maso a zprudka osmažíme z obou stran dorůžova.
3
Bifteky upravíme na talíře, doplníme pečeným bramborem, tatarskou omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.