Daňčí maso na houbách

Name: Daňčí maso na houbách
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Dančí maso; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžíce Paprika mletá sladká; 1 lžička Citronová kůra; 450 gramů Houby čerstvé; 500 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 60 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Kmín drcený; 0.5 lžička Jalovec

70 min.

Ingredience

- 800gramůDančí maso
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 1lžičkaCitronová kůra
- 450gramůHouby čerstvé
- 500mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 60gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaKmín drcený
- 0,5lžičkaJalovec

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

446 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

16 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, houby na kostky, maso na kostky, nastrouháme citronovou kůru.
2
Na másle s olejem zpěníme cibuli, přidáme maso a osmažíme. Poté vsypeme papriku, protlak, zarestujeme, podlijeme pivem a pod poklicí dusíme.
3
Do téměř udušeného masa vmícháme houby, drcený jalovec, kmín, citronovou kůru, pepř, sůl a dovaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.