Daňčí panenky plněné

Name: Daňčí panenky plněné
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1000 gramů Dančí maso; 300 gramů Švestky; 80 mililitrů Rum; 10 gramů Koření grilovací; 12 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 3 gramy Jalovec; 600 gramů Brambory pečené; 80 gramů Olej slunečnicový

45 min.

Ingredience

- 1000gramůDančí maso
- 300gramůŠvestky
- 80mililitrůRum
- 10gramůKoření grilovací
- 12gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 3gramyJalovec
- 600gramůBrambory pečené
- 80gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

556 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

16 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

9 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Daňčí maso z panenky nakrájíme na silnější plátky a každý podélně nařízneme, abychom vytvořili kapsu. Švestky rozkrojíme, vypeckujeme, rozkrájíme na malé kostičky, vsypeme do misky, zakapeme rumem, necháme chvíli uležet. Do každé kapsy nasypeme trošku grilovacího koření, zvenku maso osolíme, opepříme, posypeme mletým jalovcem, kapsy naplníme švestkami, otvor zašijeme nebo uzavřeme párátky. Vložíme kapsy do pánve s rozpáleným olejem a smažíme zvolna po obou stranách do měkka.
2
Maso upravíme na talíře a doplníme pečenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.