Dánské telecí maso

Name: Dánské telecí maso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Telecí kýta; 5 gramů Petržel - nať; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Mléko polotučné; 0.25 kus Salát hlávkový; 20 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 200gramůTelecí kýta
- 5gramůPetržel - nať
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceMléko polotučné
- 0,25kusSalát hlávkový
- 20gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

251 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

14 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

465 mg

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme je, osolíme a po každé straně grilujeme asi 4-5 minut. (Místo grilování můžeme maso dusit).
2
Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a přidáme nasekanou petrželku. Dáme do vymazané zapékací mísy srazit.
3
Na teplý talíř položíme maso, na maso vaječnou sedlinu, rajčatový protlak a kousek másla. Každou porci ozdobíme listem hlávkového salátu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.