Dietní kuřecí polévka

Name: Dietní kuřecí polévka
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 3 litry Voda pitná; 100 gramů Zelenina kořenová; 30 gramů Pórek; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Petržel - nať; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Mouka pšeničná hrubá; 750 gramů Kuře

85 min.

Ingredience

- 3litryVoda pitná
- 100gramůZelenina kořenová
- 30gramůPórek
- 1lžičkaSůl
- 2lžícePetržel - nať
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůMouka pšeničná hrubá
- 750gramůKuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

350 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

20 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

879 mg

Cukr

269 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté kuře vložíme do hrnce s vodou, mírně osolíme a vaříme do měkka. Chvíli před koncem varu přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu a pórek.
2
Měkké kuře vykostíme, maso pokrájíme na kostičky.
3
Z mouky a vejce vypracujeme těsto, rozválíme na tenký plát a vykrájíme z něj malé flíčky. Zavaříme je do polévky. Nakonec vložíme rozkrájené maso a polévku krátce povaříme. Ochutíme nasekanou petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.