Dietní salát po Indicku

Name: Dietní salát po Indicku
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Okurka salátová; 3 kusy Rajčata; 3 kusy Červená řepa; 1 kus Salát hlávkový; 3 kusy Paprika červená; 3 kusy Mrkev kořen; 1 lžíce Ocet vinný; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Med včelí; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Chilli omáčka; 0.5 lžička Sůl

15 min.

Ingredience

- 3kusyOkurka salátová
- 3kusyRajčata
- 3kusyČervená řepa
- 1kusSalát hlávkový
- 3kusyPaprika červená
- 3kusyMrkev kořen
- 1lžíceOcet vinný
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaMed včelí
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžíceChilli omáčka
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

250 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

1 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

15 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Okurku zbavíme slupky, opláchneme a společně s paprikou nasekáme na kostičky. Rajčata rozkrojíme na čtyři díly. Mrkev zbavíme slupek a na slzičkovém struhadle důkladně nastrouháme.
2
Červenou řepu oloupeme a nakrájíme. Vložíme ji do hrnce s vlažnou vodou a uvedeme k bodu varu. Vaříme asi 4 minuty. Salátové listy omyjeme a necháme okapat. Na zálivku smícháme vinný ocet, med, pepř, sůl, chilli omáčku a citronovou šťávu. Do velké mísy úhledně umístíme veškerou zeleninu a zalijeme zálivkou. Můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.