Dip s vepřovým a rajčaty

Name: Dip s vepřovým a rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Vepřové maso mleté; 1 kus Rajčata; 125 mililitrů Voda pitná; 125 mililitrů Omáčka rybí; 1 lžíce Koriandr mletý; 1 lžíce Cibulka jarní; 1 špetka Sůl; 1 kus Česnek; 0.25 šálek Chilli paprička; 40 mililitrů Olej rostlinný

32 min.

Ingredience

- 100gramůVepřové maso mleté
- 1kusRajčata
- 125mililitrůVoda pitná
- 125mililitrůOmáčka rybí
- 1lžíceKoriandr mletý
- 1lžíceCibulka jarní
- 1špetkaSůl
- 1kusČesnek
- 0,25šálekChilli paprička
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

181 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

15 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

727 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chilli papričky máčíme 15 minut v horké vodě. Po usušení je v hmoždíři utřeme se solí, 4 stroužky česneku a na wok pánvi směs smažíme 4 minuty.
2
Na wok pánvi rozehřejeme olej a smažíme 1 prolisovaný stroužek česneku a chilli pastu. Po 30 vteřinách přidáme vepřové maso a po dalších 30 vteřinách rajče nakrájené na kousky, vodu a opět promícháme. Po odpaření vody přilijeme rybí omáčku, promícháme a přidáme koriandr nasekaný najemno a pokrájenou cibulku.
3
Dip rozdělíme do misek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.