Dip z tofu

Name: Dip z tofu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stroužek Česnek; 1 kus Šalotka; 150 gramů Majonéza sójová; 1 lžíce Olej olivový; 1 hrst Koriandr čerstvý; 1 lžička Citronová šťáva; 1 špetka Sůl mořská; 1 kus Mrkev kořen; 100 gramů Sýr Hermelín (Camember, Encián); 100 gramů Sýr sójový - Tofu; 0.25 kus Celer bulvový

15 min.

Ingredience

- 1stroužekČesnek
- 1kusŠalotka
- 150gramůMajonéza sójová
- 1lžíceOlej olivový
- 1hrstKoriandr čerstvý
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1špetkaSůl mořská
- 1kusMrkev kořen
- 100gramůSýr Hermelín (Camember, Encián)
- 100gramůSýr sójový - Tofu
- 0,25kusCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

431 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

38 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

906 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve najemno nastrouháme tofu, větší mrkev a menší celer (množství, jako mrkev), k tomu přimícháme jemně nasekanou šalotku, nasekaný česnek, nakrájený na drobné kousky hermelín, sójovou majonézu (může být i tofunéza nebo majonéza a jogurt) a olej. Ochutíme citronovou šťávou, nasekaným koriandrem a solí.
2
Koriandr můžeme nahradit sekanou petrželkou, ale dip má s koriandrem exotickou chuť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.