Divoký králík po slezsku

Name: Divoký králík po slezsku
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1.5 decilitry Smetana 12% (konzumní); 1 kus Králičí maso; 1 lžička Paprika mletá sladká; 200 gramů Slanina vepřová; 5 kusů Brambory; 1 lžička Sůl

120 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1,5decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1kusKráličí maso
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 200gramůSlanina vepřová
- 5kusůBrambory
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

699 kcal

Bílkoviny

60 g

Tuky

41 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Králíka očistíme, odblaníme a naporcujeme.
2
Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Stejným způsobem nakrájíme cibuli a slaninu.
3
Do kastrolu položíme na dno střídavě vrstvu slaniny, syrových brambor a cibule. Pak na to položíme králíka, osolíme a lehce poprášíme paprikou.
4
Postup opakujeme dokud vše nespotřebujeme.
5
Přiklopíme pokličkou a necháme dusit. V průběhu dušení přiléváme lehce smetanu nebo vývar, aby se nám to nepřipálilo.
6
K příloze podáváme kompot nebo okurku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.