Domácí sýr
15 min.
Ingredience
- 200gramůTvaroh tvrdý
- 0,5decilitrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
81 kcal
Bílkoviny
14 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
5 mg
Cukr
1 mg
Postup přípravy
- 1Tvrdý tvaroh nakrájený na plátky prosolíme, okmínujeme, pokropíme pivem a vložíme do kamenné nádoby.
- 2Nádobu převážeme čistou utěrkou, zakryjeme poklicí a necháme v teplé místnosti.
- 3Uleželý sýr má být klihovatý, nesmí však zkysnout.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.