Domikát

Name: Domikát
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 1 kus Cibule; 1 lžička Kmín celý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 0.5 lžička Paprika mletá pálivá; 1 kus Bobkový list; 0.5 lžička Sůl; 300 gramů Chléb konzumní; 220 gramů Sýr Brynza; 3 lžíce Pažitka

25 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 1kusCibule
- 1lžičkaKmín celý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,5lžičkaPaprika mletá pálivá
- 1kusBobkový list
- 0,5lžičkaSůl
- 300gramůChléb konzumní
- 220gramůSýr Brynza
- 3lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

371 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

15 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

960 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce dáme 1 litr vody, oloupanou cibuli, kmín, sladkou a pálivou papriku, bobkový list a sůl. Polévku vaříme do změknutí cibule, přibližně 20 minut. Pak vývar scedíme do druhého hrnce.
2
Mezitím si nakrájíme polotvrdý chléb na tenké plátky a rozdrobíme na brynzu. Přidáme omytou, drobně pokrájenou pažitku a zalijeme horkým vývarem.
3
Domikát zamícháme, necháme chvíli odstát a pak podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.