Drůbeží játra na víně zapečená s vejci

Name: Drůbeží játra na víně zapečená s vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 400 gramů Játra drůbeží; 4 lžíce Víno bílé; 1 lžíce Petržel - nať; 70 gramů Máslo čerstvé; 0.25 lžička Sůl; 0.25 lžička Paprika mletá sladká

30 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 400gramůJátra drůbeží
- 4lžíceVíno bílé
- 1lžícePetržel - nať
- 70gramůMáslo čerstvé
- 0,25lžičkaSůl
- 0,25lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

353 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

25 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

65 mg

Cukr

515 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Drůbeží játra, očistíme, opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na nudličky. Petrželovou nať nasekáme nadrobno, zapékací mísu vytřeme 20 g másla.
2
Na zbylém másle ze všech stran osmažíme játra, podlijeme je vínem a dusíme, až se víno vydusí.
3
Játra vložíme do zapékací mísy, urovnáme, na ně rozklepneme vejce, lehce je osolíme a poprášíme mletou paprikou. V předehřáté troubě zapečeme.
4
Směs podáváme posypanou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.