Drůbeží vývar s hráškem a těstovinami

Name: Drůbeží vývar s hráškem a těstovinami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 25 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Slanina vepřová; 1 kus Celer řapíkatý; 400 gramů Hrášek mražený; 300 gramů Těstoviny Lasagne; 50 gramů Šunka parmská; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Sýr Parmezán; 5 mililitrů Protlak rajčatový; 1000 mililitrů Vývar drůbeží; 2 lžíce Petržel kudrnka

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 25gramůMáslo čerstvé
- 50gramůSlanina vepřová
- 1kusCeler řapíkatý
- 400gramůHrášek mražený
- 300gramůTěstoviny Lasagne
- 50gramůŠunka parmská
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůSýr Parmezán
- 5mililitrůProtlak rajčatový
- 1000mililitrůVývar drůbeží
- 2lžícePetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

814 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

21 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

5 g

Cukr

60 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou slaninu, celer a cibuli. Za stálého míchání smažíme 5 minut.
2
Přisypeme hrášek a necháme 4 minuty povařit. Přimícháme rajčatový protlak a petržel.
3
Poté přilijeme vývar, osolíme a opepříme. Přikryjeme poklicí a necháme 10 minut probublávat.
4
Mezitím si nakrájíme plátky lasagní na 2 cm velké čtverečky.
5
Polévku podle chuti dokořeníme, přidáme lasagne a vaříme 3 minuty, až jsou těstoviny hotové. Nakonec přimícháme nakrájenou šunku. Parmezán podáváme na dochucení zvlášť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.