Drůbková polévka sladká

Name: Drůbková polévka sladká
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Kachní drůbky; 100 gramů Karotka; 100 gramů Celer bulvový; 100 gramů Pórek; 50 gramů Švestky; 15 gramů Cukr krupice; 10 mililitrů Ocet kvasný lihový; 1 špetka Sůl; 1000 mililitrů Voda pitná; 200 gramů Chléb konzumní; 100 gramů Jablka

60 min.

Ingredience

- 300gramůKachní drůbky
- 100gramůKarotka
- 100gramůCeler bulvový
- 100gramůPórek
- 50gramůŠvestky
- 15gramůCukr krupice
- 10mililitrůOcet kvasný lihový
- 1špetkaSůl
- 1000mililitrůVoda pitná
- 200gramůChléb konzumní
- 100gramůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

286 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

4 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Drůbky vložíme do vroucí vody a chvilku povaříme. Jakmile se vytvoří pěna, sebereme ji a vaříme 20 minut. Přisypeme na kostičky pokrájenou karotku, celer, kolečka pórku, půlky vypeckovaných švestek, plátky jablek bez jader, ochutíme cukrem, octem a špetkou soli. Vaříme dalších 20 minut.
2
Podáváme s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.