Drůbky na paprice

Name: Drůbky na paprice
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kachní drůbky; 120 gramů Cibule; 15 gramů Paprika mletá sladká; 1 špetka Paprika mletá pálivá; 300 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 30 gramů Mouka pšeničná hladká; 400 mililitrů Vývar drůbeží; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 400 gramů Těstoviny vařené (průměr); 70 gramů Protlak rajčatový; 60 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 600gramůKachní drůbky
- 120gramůCibule
- 15gramůPaprika mletá sladká
- 1špetkaPaprika mletá pálivá
- 300mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 30gramůMouka pšeničná hladká
- 400mililitrůVývar drůbeží
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 400gramůTěstoviny vařené (průměr)
- 70gramůProtlak rajčatový
- 60gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

727 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

32 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné drůbky opereme, cibuli nakrájíme nadrobno.
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme drůbky, krátce orestujeme, zaprášíme moukou, mletou paprikou, přidáme špetku pálivé papriky, promícháme s tukem, přilijeme rajčatový protlak a podlijeme vývarem. Osolíme, opepříme a povaříme 20 minut. Tekutina se částečně odpaří. Přimícháme sladkou smetanu a dovaříme.
3
Drůbky s omáčkou rozdělíme na talíře a doplníme vařenými těstovinami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.