Dušená broskev s jahodami a pravou vanilkou

Name: Dušená broskev s jahodami a pravou vanilkou
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Broskve; 75 gramů Jahody zahradní; 1 kus Vanilkový lusk

18 min.

Ingredience

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

48 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zralou broskev omyjeme, slupku nakrojíme do tvaru malého křížku a ponoříme ji do misky s horkou vodou. Po 30-60 sekundách ji vyjmeme a oloupeme. Rozkrojíme ji na polovinu, odstraníme pecku a dužinu nakrájíme na malé kousky přímo do malého rendlíku.
2
Omyté a očištěné jahody nakrájíme na plátky a přidáme je k broskvi. Menší lusk pravé vanilky ostrým nožem rozkrojíme podélně na polovinu, pak nožem vyškrabeme polovinu semínek do rendlíku k ovoci. Promícháme a pod pokličkou pomalu směs dusíme 5-8 minut. Občas ovoce promícháme.
3
Měkké dušené ovoce rozmačkáme vidličkou a rozdělíme na dvě porce. Dušenou broskev jahodami podáváme mírně teplé nebo vychladlé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.