Dušená kapusta s jablky

Name: Dušená kapusta s jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Kapusta hlávková; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Cukr krupice; 2 kusy Jablka; 50 gramů Sádlo škvařené

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůKapusta hlávková
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaCukr krupice
- 2kusyJablka
- 50gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

244 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

14 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

5 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou kapustu rozdělíme na čtvrtky a krátce povaříme bez pokličky v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat.
2
Na sádle osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájenou kapustu a také na nudličky rozkrájená, oloupaná jablka bez jádřinců. Osolíme, opepříme a společně podusíme, během dušení pokrm mírně osladíme.
3
Podáváme jako přílohu k pečením nebo k vařenému hovězímu masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.