Dušená mrkev

Name: Dušená mrkev
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Mrkev; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Petržel - nať; 250 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

45 min.

Ingredience

- 500gramůMrkev
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžícePetržel - nať
- 250mililitrůVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

85 kcal

Tuky

8 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

100 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev nakrájíme na tenčí kolečka nebo na kostičky. Osmahneme v kastrole na másle, mírně podlijeme vodou, osolíme a opepříme. Dusíme téměř doměkka.
2
Potom mrkev zaprášíme hladkou moukou a dodusíme doměkka.
3
Nakonec ochutíme cukrem a citronovou šťávou.
4
Do hotového pokrmu přidáme nasekanou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.