Dušená mrkev a brambory se škvarky

Name: Dušená mrkev a brambory se škvarky
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 800 gramů Mrkev kořen; 3 decilitry Mléko plnotučné; 2 litry Voda pitná; 400 gramů Brambory; 100 gramů Sůl; 100 gramů Sádlo vepřové škvařené; 60 gramů Vepřové škvarky

40 min.

Ingredience

- 800gramůMrkev kořen
- 3decilitryMléko plnotučné
- 2litryVoda pitná
- 400gramůBrambory
- 100gramůSůl
- 100gramůSádlo vepřové škvařené
- 60gramůVepřové škvarky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

295 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

20 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

6 g

Vápník

58 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev oloupeme a rozkrájíme podélně i přes na půlky. Vložíme do hrnce s vodou a vaříme 15 minut na mírném ohni. Mezitím oloupeme brambory, propláchneme od škrobu a nakrájíme na kostičky. K mrkvi přilijeme mléko, osolíme, přidáme brambory a uvaříme vše doměkka dalších 10 minut. Podáváme zalité horkým sádlem se škvarky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.