Dušená rýže po indicku

Name: Dušená rýže po indicku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Rýže loupaná; 60 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Hrozinky; 4 lžíce Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 2 lžíce Kokos - mletý (Kopra); 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůRýže loupaná
- 60gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceHrozinky
- 4lžíceHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 2lžíceKokos - mletý (Kopra)
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

441 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

18 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na tuku bez míchání do zlatova a vybereme na talířek.
2
Propláchnutou, oschlou rýži vsypeme do zbylého tuku a mícháme asi 5 minut. Zalijeme vroucí vodou, zamícháme, krátce povaříme, přidáme omyté rozinky a podusíme pod pokličkou. Do hotové rýže zlehka vmícháme okapaný hrášek.
3
Rýži podáváme posypanou osmahnutou cibulí a kokosem. Je vhodnou přílohou k pečenému kuřecímu masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.