Dušené hovězí karbanátky

Name: Dušené hovězí karbanátky
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí maso mleté; 250 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 špetka Pepř černý mletý; 80 gramů Cibule; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí maso mleté
- 250mililitrůMléko polotučné
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaPepř černý mletý
- 80gramůCibule
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

274 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

12 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

453 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté hovězí maso promícháme v míse se solí, kořením, mlékem a oloupanou, nasekanou cibulí. Vše propracujeme, necháme 1 - 2 hodiny v chladu odpočinout.
2
Ze směsi tvarujeme karbanátky, zprudka je po obou stranách opečeme na pánvi, lehce potřené olejem. Přiklopíme pokličkou, na mírném ohni zvolna dusíme, až jsou karbanátky vláčné a propečené.
3
Podáváme s vařenými bramborami a červeným zelím.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.