Dušené hovězí po javánsku

Name: Dušené hovězí po javánsku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 500 gramů Hovězí maso zadní; 2 kusy Rajčata; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový květ; 100 gramů Olej stolní; 2 lžíce Omáčka sójová; 0.5 lžička Sůl

80 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 500gramůHovězí maso zadní
- 2kusyRajčata
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový květ
- 100gramůOlej stolní
- 2lžíceOmáčka sójová
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

31 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté, na kousky nakrájené a osolené hovězí maso smícháme s kořením a hrubě nakrájenou cibulí. Dusíme na oleji, až maso pustí šťávu.
2
Potom přilijeme sójovou omáčku, zalijeme horkou vodou (nebo vývarem) a dusíme doměkka.
3
Ke konci dušení přidáme omytá, nakrájená rajčata a ještě asi 10 minut podusíme. Hotový pokrm posypeme osmaženou cibulkou.
4
Podáváme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.