Dušené hovězí s fazolkami

Name: Dušené hovězí s fazolkami
Prep time: 10 min
Cook time: 80 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Hovězí maso zadní; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Cibule; 3 gramy Bobkový list; 2 litry Voda pitná; 300 gramů Fazolové lusky; 4 lžíce Kečup ostrý; 1 lžíce Sádlo škvařené; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

90 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí maso zadní
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusCibule
- 3gramyBobkový list
- 2litryVoda pitná
- 300gramůFazolové lusky
- 4lžíceKečup ostrý
- 1lžíceSádlo škvařené
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

162 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

6 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

439 mg

Cukr

707 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso rozkrájíme na stejně velké kousky, které vložíme do hrnce na rozehřáté sádlo. Posypeme solí, zprudka osmahneme ze všech stran. Nakonec zasypeme moukou, promícháme, vložíme drobně nasekanou cibuli, posypeme pepřem, přidáme bobkový list. Chvilku smažíme a zalijeme horkou vodou. Pod pokličkou dusíme do měkka, před dodušením přisypeme nakrájené zelené fazolky. Vlijeme kečup a vše dusíme do měkka.
2
Na jednotlivé talíře rozdělené jídlo s vhodnou přílohou podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.