Dušené kuře s jablky a hráškem

Name: Dušené kuře s jablky a hráškem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1500 gramů Kuře; 2 lžičky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 60 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Anglická slanina; 100 gramů Cibulka jarní; 200 gramů Hrášek; 50 gramů Locika salátová; 5 gramů Jíška instantní; 200 gramů Jablka; 240 gramů Chléb pšeničný (bílý)

65 min.

Ingredience

- 1500gramůKuře
- 2lžičkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 60gramůMáslo čerstvé
- 80gramůAnglická slanina
- 100gramůCibulka jarní
- 200gramůHrášek
- 50gramůLocika salátová
- 5gramůJíška instantní
- 200gramůJablka
- 240gramůChléb pšeničný (bílý)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1251 kcal

Bílkoviny

80 g

Tuky

81 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

6 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře omyjeme a rozdělíme na čtyři díly. Každý díl ochutíme solí, pepřem a pomažeme rozpuštěným máslem.
2
Do hrnce dáme 2 lžíce másla, přisypeme na kostičky nakrájenou slaninu a necháme chvíli dusit. Přidáme porce kuřete a ještě 2 minuty podusíme. Nyní přidáme posekanou jarní cibulku, oloupaná a pokrájená jablka zbavená jádřinců, čerstvý hrášek a nakrájenou lociku. Zalijeme osolenou vodou a dusíme doměkka 40 minut. Nakonec zahustíme troškou jíšky a podáváme s bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.