Dušené kuřecí řízky se zeleninou

Name: Dušené kuřecí řízky se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 1 lžíce Omáčka sójová; 100 mililitrů Víno bílé; 80 gramů Mrkev kořen; 80 gramů Petržel kořen; 80 gramů Celer bulvový; 100 gramů Houby čerstvé; 1 lžička Vegeta; 1 kus Cibule; 200 gramů Zelí hlávkové bílé; 50 gramů Máslo čerstvé; 30 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžíceOmáčka sójová
- 100mililitrůVíno bílé
- 80gramůMrkev kořen
- 80gramůPetržel kořen
- 80gramůCeler bulvový
- 100gramůHouby čerstvé
- 1lžičkaVegeta
- 1kusCibule
- 200gramůZelí hlávkové bílé
- 50gramůMáslo čerstvé
- 30mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

403 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

22 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa nakrájíme na řízky. Očištěnou kořenovou zeleninu a zelí rozkrájíme na tenké nudličky, očištěné houby a cibuli pokrájíme na plátky. V misce smícháme víno se sójovou omáčkou a Vegetou. Řízky vložíme do vinné marinády, hodinu necháme odležet.
2
Marinované řízky z obou stran osmažíme na másle s olejem, přidáme cibuli, sůl a chvilku smažíme. Poté postupně přidáváme zeleninu, houby a marinádu. Za občasného míchání dusíme, je-li třeba, přilijeme horkou vodu. Směs dusíme, až je maso měkké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.